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ユキシズカは納豆を代表するの有名品種となり、大豆品種の中でも糖分が高く、甘味とコクがあるのが特長です。コシヒカリ玄米25キロ。
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一般に大豆の賞味期限は2〜3年と言われますが、風通しの良い場所で保管して頂ければ、賞味期限は気にせず長期に渡り保存が可能です。スカポンタン 令和元年 広島県産 ヒメノモチ 25kg 玄米 検査２等米。
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粒揃いがよく大豆表面に艶があり、タンパク質、糖、脂肪の含有量に優れ、糖は特に納豆や味噌作りに重要な発酵を促す役割をしているとされています。aaaa 無農薬玄米 コシヒカリ20kg(5kg×4)令和元年 徳島県産。DAIHACHI 無農薬 玄米 20kg(5kg×4)令和元年 徳島県産。
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北海道の中でも特に十勝産の大豆はブランド力があり、大豆本来の風味や甘味が詰まっております。
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水煮した大豆を冷凍しても品質が劣化しづらく、冷凍保存にも向きますので参考にしてみて下さい。
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